みなさん、「シイラ」という魚を知っていますか？シイラは、別名「マヒマヒ」ともいいハワイでは、最上級の魚として有名です。
19日（金）19時から開催する、まちのカルチャーカフェは「先生。フードスケープってなんですか？ 魚から紐解く 人間社会はどう見えていますか？」と題して、学芸大学の橋村修准教授をお招きしてます。先生の研究課題の１つである「シイラ」
実は、私たちも知らないうちに食べている身近な存在だそうですよ。そんな、シイラを使った特製メニューもイベント参加者限定で販売しますので、お楽しみに。
今週金曜日は、食べて学べるまちのカルチャーカフェにぜひお越しください。
※イベントと別のシイラメニューもランチタイムに数量限定で販売します。
http://notecafe.net/event/event-649/
